Mrkvové palačinky s mákem

Znáte to. Je neděle, chvilka po obědě a vy přemýšlíte, že by to ještě něco chtělo. Nějakou tu sladkou tečku. Myslím, že většina z nás to moc dobře zná.

Když si chcete udržet svou postavu anebo jste si už dobře vědomi, že právě ty sladké tečky vám brání udržet si správné stravovací návyky, tak to dělejte stejně jako já.

Nenakupuji do zásob žádné čokoládky, perníčky nebo oplatečky.

V zásobě mám jen takové ingredience, abych si mohla připravit nějakou tu zdravou mlsku. (žitnou mouku, domácí vejce, ovoce, oříšky, mák, med…)

Bohužel nepatřím k těm, kteří by trávili spoustu času v kuchyni a užívali si vaření. Když se mi podaří nějaká ta rychlá zdravá dobrota, tak mám radost. 

Tak jako dnes. A navíc s bonusem – pochvala od přítele Marka. I ten má mlsný jazýček a rád něco dobrého zakousne.
Většinou takové recepty nehledám nikde na internetu, ale používám jen svou fantazii. Tuto, nejen nedělní, pochoutku jsme nazvali mrkvové palačinky s mákem a věřím, že vám budou chutnat.

Talíř byl tak akorát pro dva, aby jste se nepřejedli a zároveň jste měli dost.

 

Recept: 
Rozmixujte 3 menší mrkve, 2dcl mléka, 1 vejce, špetka soli do hladka
Vmíchejte žitnou mouku, lžičku prášku do pečiva a sníh do těsta na palačinky
Maková náplň: 100g máku svařte s 2dcl mlékem, trošku třtinového cukru nebo agávového sirupu a přidejte rozinky
Na pánvi upečte palačinky. Ještě teplé potřete makovou náplní.

Přeji dobrou chuť

Komentáře

    Přidat komentář

    * Nezapomeňte na povinné pole.